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MENU / CATERING

* Preparamos e entregamos toda a comida para o seu evento, desde um simples coquetel até um sofisticado jantar.

* Todo o MENU apresentado abaixo pode ser alterado conforme as necessidades de cada cliente.

 * Todas as refeições são entregues em embalagens de fácil manuseio, com instruções de aquecimento e finalização. Enviamos também as decorações (tanto em ramos como picadas) para deixar a apresentação dos pratos ainda mais bonitas.

* Preparamos também Menus semanais, que poderão ser entregues nas residências. A maioria dos pratos que compõem o nosso MENU podem ser armazenados no congelador.

* Para os clientes que desejarem, podemos montar as comidas nas travessas / refratários pessoais. Facilitando ainda mais no momento de servir.


* E para seu evento ficar ainda mais completo, fazemos a harmonização dos vinhos conforme a escolha dos pratos e os entregamos na sua residência.
 

APERITIVOS

Berinjela e pimentões marinados em ervas de provence (300gr)
32,00
Mix de castanhas e frutos secos (300gr)
37,00

ENTRADAS

Salada de bacalhau desfiado com alho poró (1kg)
74,00
Salada de legumes grelhados marinados ao molho aigredouce (1kg)
69,00

PRINCIPAIS

Roastbeef de filet mignon ao molho de vinho do porto e tomilho (2kg)
158,00

(Acompanha mini batata e cebolas douradas)

Raviolone de queijo brie ao molho rústico de tomate e basílico (1,5kg)
129,00
Rondeli de funghi gratinado ao molho béchamel (1,5kg)
118,00

SOBREMESAS

Torta de maça com nozes pecan
89,00
Torta de chocolate meio amargo com pasta de avelã
87,00

SELEÇÃO DE VINHOS PARA HARMONIZAÇÃO

Prosseco
Branco
Rosé
Tinto
Porto